롯데백화점

[장충동 왕족발]
Pop-Up

백화점 대전점 B1 특설행사장

7.15(화) ~ 8.7(목)

행사 종료

시간이 지나도 변함없는 맛,
『장충동 왕족발』

SINCE 1986, 시간이 지나도 변함없는 맛
족발의 원조, 족발의 기본! 가장 오래된 족발 원조 프랜차이즈 '장충동왕족발'

장충동왕족발

장충동왕족발(앞)

43,000원

장충동왕족발(뒤) ￦38,000

구성 : 족발+쌈장+새우젓+쌈야채+무생절이+동치미+
쟁반면(소스)

장충동왕족발

알뜰 실속 족발

29,000원

족발+쌈장+새우젓+쟁반면(소소)

장충동왕족발

장충고기국수(얼큰)

11,000원

장충동왕족발

장충고기국수

10,000원

장충동왕족발

반숙 버터 스크램블에그 간장밥

9,000원

장충동왕족발

오향 족발

43,000원

- 오향 족발 덮밥 ￦11,000

장충동왕족발

숯불 연탄 바베큐 족발 덮밥

10,000원

확인해주세요!

- 연출된 이미지이므로, 실물과 상이할 수 있습니다.

★장충동왕족발 제품 특장점

01. 천일염 사용
5년 간 간수를 뺀 천일염을 사용하여 나트륨 함량이 낮고 미네랑 함량이 월등히 높음

02. 발효간장 사용
직접 담은 메주로 제조한 양조간장은 나트륨 성분이 낮고 깊은 맛을 더함

03. 제조설비의 현대화
피 빼기 작업 시 칠러를 사용하여 일정한 온도를 유지하고 표면 살균하여 변질을 예방

04. 원료 수급의 안정성
전문 육가공 업체와 계약 및 수급

05. 철저한 육수 관리
매 과정마다 육수를 필터링하여 기름기를 제거, 트랜스지방과 벤조피렌이 불검출되며 직화 조리가 아닌 스팀 조리로 육수의 탄화현상을 방지

[장충동 왕족발] Pop-Up

시간이 지나도 변함없는 맛,『장충동 왕족발』

[장충동 왕족발]
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시간이 지나도 변함없는 맛,
『장충동 왕족발』