안스베이커리 부쉬 드 노엘 4만5천원.

대한민국 제과 명장 7호 안창현 대표가 이끄는 안스베이커리(An’s Bakery)는 매해 섬세한 감각의 크리스마스 케이크를 선보인다. ‘부쉬 드 노엘’은 초콜릿 롤케이크와 가나슈의 달콤함이 어우러진 케이크로, 눈이 내리는 숲속 통나무의 모습을 형상화했다.

안스베이커리 똔뚜 스노우 타운 7만9천원.

노볼을 연상시키는 ‘똔뚜 스노우 타운’은 바닐라 무스 케이크 위에 투명한 돔을 올린 홀리데이 케이크다. 구 안에서 펼쳐지는 아기자기한 풍경이 연말 테이블에 동화적인 감성을 더한다. 안스베이커리 롯데백화점 중동점, 롯데월드몰(팝업), 본점(팝업) 등 일부 매장에서 한정 판매한다.

(왼쪽부터) 모엣샹동 EOY 브뤼 8만4천원, 모엣샹동 EOY 로제 11만원, 파이퍼 하이직 레드 에디션 8만8천원, 벨레 그로스 클락 앤 텔레폰 피노 누아 12만5천원, 토카이 6 푸토뇨스 15만원. (와인 할인가 판매 기간 12월 12일~12월 25일)
플레이트에 놓인 치즈는 르므니에 (Le Meunier) 제품으로 감칠맛이 특징인 그뤼에르 드 프랑스, 진한 풍미의 프로마주 도쏘, 부드럽고 크리미한 질감의 브리야 사바랭.

한 해를 마무리하는 자리를 더욱 부드럽게 만들어줄 와인을 골라야 할 시간이다. ‘롯데 와인 위크’는 12월 12일부터 25일까지 14일간 롯데백화점 전점에서 펼쳐지는 연중 최대 규모의 와인 행사로 전 세계 5000여 종의 와인을 최대 80% 할인된 가격으로 선보인다. 셀러브리티가 즐겨 마신 와인이나 세계적인 평론가들에게 높은 점수를 받은 와인 컬렉션, 100만 원 상당의 와인을 엔트리급 가격으로 구매할 수 있는 러키 박스, 시음 행사 등 다양한 이벤트가 마련되어 있다. 연말에 어울리는 샴페인과 스위트 와인을 합리적인 가격으로 만나보자.